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MENU DE ST SYLVESTRE

Passez le réveillon à nos côtés et dégustez le menu sur mesure de votre chef Yves Méjean 

MENU ST SYLVESTRE 120€ Hors boissons

1 coupe de champagne et ses amuses bouche

Foie gras de l'Atelier cuit en terrine & fruits du mendiant

Filet de turbot roti, mousseline de céleri & truffes noires

Filet de biche au vinaigre de figue & légumes d'hiver

Déclinaison de fromage de chèvre

Assiette de gourmandises trois parfums"passion-praliné-chocolat"

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